Geschätzte Kundschaft
Vom Montag, 22.Juli bis und mit Sonntag, 04.August 2024
bleiben das BedaKafi und die Filiale Schwarzbrünneli geschlossen.
Gerne bedienen wir Sie wie gewohnt in Basadingen.
Wir wünschen Ihnen schöne und erholsame Ferien und freuen uns,
Sie ab dem 05. August 2024 wieder begrüssen und bedienen zu dürfen.
Ihr BedaBeck-Team
Ein richtig guter Hotdog oder Hamburger steht und fällt mit der Qualität des Brötchens um das Fleisch herum! Oder nicht? Klar, der Inhalt ist genauso wichtig, aber wir finden das Brot wird oftmals zu unrecht vernachlässigt.
Deshalb backen wir richtig tolle, feine Hotdog- und Hamburger-Brötli.
Hier eine Auswahl davon, was die so können.
Zum Beispiel weiche Hotdog-Brötli mit Sesam, oder helle Ciabatta-Brötli für ein Schnitzelbrot:
Theoretisch gibt es ja fast keine Grenzen in Formen, Farben und Geschmack. Aber wir kümmern uns in erster Linie um die beliebtesten Sorten. Nebst den klassischen Hamburger-Bun mit oder ohne Sesam backen wir auch leckere Brioche-Bun. Zu recht sind sie die Trendbrötchen an jedem Streetfoodfestival, sie geben dem Hamburger eine Extranote Süsse und Geschmack. Try it!
Ok, hast du dir schon einmal Gedanken zum perfekten Hotdog Brötli gemacht? Wir schon! Und da es nicht nur ein perfektes Brötchen gibt, backen wir verschiedene Varianten. Ausgesucht wird zwischen weichen oder festeren Baguette-Broten. Ideal finden wir die doppelten Brötli, welche nach dem Halbieren zwei Hotdog-Brötli zum befüllen ergeben. Toll, oder? So gibt es keine Resten…
Das Ciabatta-Brot lieben wir, wenn es um Sandwich-Brote geht. Es passt super zu Fleisch, ist unaufdringlich im Geschmack und fein im Biss. Die Varianten, welche wir backen, reichen über gross und rund bis klein und eckig so wie es eben zum Inhalt passen soll.
Highlight: Das etwas grössere, runde Ciabatta-Brot. Es ist luftig und eignet sich hervorragend für einen selbstgemachten Kebab:
So, jetzt haben wir Hunger bekommen, tschüss!
Die Schwedentorte eignet sich übrigens auch sehr für eine Torte mit Fotodruck. Senden Sie uns ihr Foto und wir drucken es auf Zuckerpapier und verzieren damit ihre individuelle Torte.
Einfach anfragen, wir freuen uns.
Unsere Filiale in Feuerthalen hat sonntags geschlossen.
Wir freuen uns auf euch!
Wir stellen unsere feinen Produkte in Basadingen her, gegessen werden sie aber in der ganzen Umgebung und das freut uns sehr. Bestellen Sie online bei uns was Sie für ihren Geburtstag oder fürs Fest benötigen und holen Sie es in Basadingen oder Feuerthalen ab (ok, im Moment sind es nicht die grossen Feiern, aber man kann ja auch kleine Mengen bestellen, oder einfach auf bessere Zeiten planen).
Geniessen Sie zuhause Torten, belegte Riesenbretzel, Apérochüechli und vieles mehr…
…auch so könnte man es nennen. Das feine Brot, die Zöpfe und alle die himmlischen Gipfeli und Zmorgebrötli. Schon probiert? Uns gibt es auch in den Volg-Läden um Stein am Rhein, in Eschenz und Wagenhausen.
BEDA BECK – BASADINGEN
08.00 Uhr – 11.00 Uhr
BEDA BECK – SCHWARZBRÜNNELI
geschlossen
BEDA KAFI – BASADINGEN
08.00 Uhr – 17 Uhr
…sind faszinierende Geschichten, da stecken viele Gedanken, Inspirationen und Liebe dahinter. Eine Hochzeitstorte, sollte nicht nur einfach einen süssen Genuss zum Dessert sein, sondern ein Highlight des Festabends.
Hier eine mehrstöckige, fruchtige Torte in Pastellfarben und unzähligen Blumen – handgemacht.
…üppig verziert, blumig, fruchtig oder aus Eis ist, hier sind (fast) keine Grenzen gesetzt. So unterschiedlich wie die Brautpaare sind, so sind es auch unsere Hochzeitstorten.
Hier die Variante “Naked Cake” ohne Abschluss, man sieht das Biskuit und die feine Füllung. Verziert mit echten Blumen und Satin-Band.
Für uns, ist es immer wieder eine tolle Herausforderung, die perfekte Torte zur Hochzeit zu kreieren.
Lasst uns den Hochzeitssommer zusammen feiern. Ein Hoch auf die Torten!
